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인은 인체에 필요한 중요한 미네랄 성분입니다. 인체의 인의 주요 공급원은 천연 식품 또는 식품 인산염 첨가물입니다. 인산염은 거의 모든 식품의 천연 성분 중 하나입니다. 인산염은 식품에 일련의 우수한 특성을 향상시키거나 부여할 수 있기 때문에 100여 년 전부터 식품 가공에 사용되기 시작했으며 1970년대 이후 널리 사용되었습니다. 현재 인산염은 가장 널리 사용되고 널리 사용되는 식품 첨가물 범주 중 하나입니다.
이번주(2024.4.7~2024.4.11) 국내 소다회 시장 가격이 소폭 하락했습니다. 이번 목요일(4월 11일) 현재 경질소다회 평균 시장가격은 1,901위안/톤으로 지난 수요일 가격보다 5위안/톤 하락했다. 중질소다회 평균 시장가격은 2028위안/톤으로 지난 수요일 가격보다 3위안/톤 하락했다.
인산염은 현재 세계에서 가장 널리 사용되는 식품 첨가물입니다. 현재 우리나라에서 사용이 승인된 인산염에는 트리폴리인산나트륨, 헥사메타인산나트륨, 피로인산나트륨, 인산삼나트륨, 인산수소 등 8가지 유형이 있습니다. 이나트륨, 인산이수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 피로인산이수소이나트륨 등
상반기 알루미나 산업 가격은 더욱 상승해 액체 시장 가격에 일정한 지지 효과를 가져왔다. 그러나 알루미나의 생산능력 가동률이 상대적으로 낮아 지난해 같은 기간에 비해 생산량이 감소했고, 액상 수요도 크게 늘지 않았다. 알루미나 생산량은 하반기에 약간 증가할 것으로 예상되며 가격은 여전히 상대적으로 높을 것이며 액체 시장은 여전히 특정 지원 역할을 할 수 있습니다.
