중탄산암모늄은 식품 산업에서 팽창제로 널리 사용되는 화합물입니다. 그것은 다양한 문화권에서 구운 식품의 발효제로 수세기 동안 사용되어 왔습니다. 이 화합물은 중국 아몬드 쿠키와 포춘 쿠키와 같은 별미를 만드는 데 사용되는 아시아 요리에서 특히 인기가 있습니다.
아스파탐은 다양한 음식과 음료에서 설탕 대체물로 사용되는 인공 감미료입니다. 설탕보다 약 200배 더 달아서 인기 있는 제로칼로리 대안입니다.
코드 : 2202026 품목 : DP 화학명 : Dimagnesium Phosphate CAS 번호 : 7782-75-4 분자량 : 174.33g/mol 분자식 : MgHPO4·3H2O 아이넥스 : 231-823-5
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화학명: 헥사메타인산나트륨, 테트라폴리인산나트륨. M.F.: (NaPO3)6 M.W.:611. 17 물리적 특성: 백색 결정 분말, 밀도는 2.484(20C), 물에 쉽게 용해되지만 유기 용액에는 거의 용해되지 않습니다. 헥사메타인산나트륨은 공기 중 습기를 흡수합니다. 헥사메타인산나트륨은 Ca 및 Mg와 같은 금속 이온과 쉽게 킬레이트됩니다.
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