아스파탐은 다양한 음식과 음료에서 설탕 대체물로 사용되는 인공 감미료입니다. 설탕보다 약 200배 더 달아서 인기 있는 제로칼로리 대안입니다.
비타민 C로도 알려진 아스코르빈산은 신체의 많은 생물학적 기능에 필수적인 수용성 비타민입니다.
알리신은 마늘에서 발견되는 화합물로 많은 건강상의 이점을 제공합니다.
암모늄 프로피오네이트는 분자식(CH3CH2CO2NH4)을 갖는 유기염입니다. 항균 특성으로 인해 다양한 산업 분야에서 일반적으로 사용됩니다.
식초 또는 에탄산(CH3COOH)으로도 알려진 아세트산은 무색 액체이며 다양한 산업 및 응용 분야에서 일반적으로 사용됩니다.
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