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티아민으로도 알려진 비타민 B1은 신경계의 적절한 기능과 탄수화물 대사에 필수적인 수용성 비타민입니다. 이는 통곡물, 고기, 생선, 콩류, 견과류 등 다양한 식품에서 자연적으로 발견됩니다.
비타민 B1은 건강한 신경 세포를 유지하고 탄수화물에서 에너지를 생산하는 데 중요합니다. 또한 뇌에 신호를 전달하는 화학물질인 신경전달물질의 합성에도 관여합니다.
비타민 B1이 결핍되면 각기병이라는 상태가 발생할 수 있으며, 이는 허약함, 피로, 근육통을 유발할 수 있습니다. 심각한 결핍은 신경계 손상으로 이어질 수 있으며, 이로 인해 걷기가 어려워지고, 팔다리가 따끔거리고, 기억력이 상실될 수 있습니다.
비타민 B1은 일반적으로 적절한 복용량을 섭취하면 안전한 것으로 간주되며 일반적으로 건강한 식단을 통해 섭취됩니다. 그러나 매우 많은 양의 비타민 B1 보충제는 피부 발진, 메스꺼움 및 기타 부작용을 일으킬 수 있습니다. 비타민 보충제를 복용하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
