염화암모늄(NH4Cl)은 다양한 산업 분야에서 다양한 용도로 사용되는 다목적 화합물입니다. 염화암모늄의 일반적인 응용 분야는 다음과 같습니다.
칼슘과 염소로 구성된 소금의 한 종류를 염화칼슘(CaCl2)이라고 합니다. 물에 아주 잘 녹는 결정질의 흰색 물질입니다. 추운 지역에서는 염화칼슘이 건조제, 식품 성분, 보도와 도로의 제빙제로 자주 사용됩니다.
식품 첨가물은 특정 특성을 강화하거나 식품을 보존하기 위해 가공 또는 준비 중에 식품에 첨가되는 물질입니다. 이는 식품의 맛, 질감, 외관 또는 유통기한을 개선하는 등 다양한 기능을 제공합니다. 식품 첨가물은 천연일 수도 있고 합성일 수도 있으며 사용 승인을 받기 전에 엄격한 안전성 평가를 거칩니다.
