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부탄산이라고도 알려진 부티르산은 무색, 유성, 불쾌한 냄새가 나는 카르복실산입니다. 버터, 치즈, 우유를 포함한 많은 식품에 자연적으로 존재합니다. 또한 식이섬유가 발효되는 동안 장내 일부 박테리아에 의해 생성됩니다. 부티르산의 일반적인 용도는 다음과 같습니다.
향료: 부티르산은 팝콘, 사탕, 구운 식품과 같은 식품에 인공 버터 향을 만드는 데 사용됩니다.
제약 산업: 부티르산은 연고, 크림, 좌약과 같은 다양한 의약품의 성분으로 사용되는 에스테르를 만드는 데 사용됩니다.
산업 응용: 부티르산은 플라스틱, 합성 고무 및 기타 화학 물질 생산에 사용됩니다.
동물 사료: 부티르산은 동물 사료, 특히 가축의 장 건강을 촉진하고 사료 섭취 및 성장 성능을 향상시키는 데 사용됩니다.
향수 및 화장품: 부티르산은 향수의 향 성분으로 사용되며 기타 향 화학 물질 생산의 중간체로 사용됩니다. 또한 샴푸, 비누, 크림, 로션과 같은 제품의 화장품 산업에서도 사용됩니다.
생물학적 정화: 부티르산은 토양과 물의 오염 물질을 정화하기 위해 미생물을 사용하는 과정인 생물학적 정화에 사용될 가능성이 있습니다.
부티르산은 다양한 산업 분야에서 다양한 응용 분야를 갖고 있어 다재다능하고 유용한 화합물입니다. 그러나 부적절하게 취급할 경우 해로울 수 있으므로 주의해서 사용해야 합니다.